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南国スリランカの豊かな自然と伝統が生んだふたつの逸品──「アラック」と「キトルシロップ」。 それぞれが、この島国ならではの暮らしや文化、そして大地の恵みを物語っています。 アラックは、ココナッツの花の蜜を蒸留して作られる伝統的な蒸留酒。香ばしさとやわらかな甘みが特徴で、ストレートでも、カクテルでも楽しめる奥深い味わいがあります。スリランカでは、祝祭の場などで親しまれてきた歴史あるお酒です。 一方のキトルシロップは、椰子(キトルパーム)の花房から手作業で採取された樹液をじっくり煮詰めて作られる天然の甘味料。砂糖を使わない自然な甘さで、ヨーグルトやパンケーキはもちろん、紅茶にもよく合います。そのやさしい味わいから、スリランカでは日常の中に溶け込む健康食品としても親しまれています。 どちらも、自然との共生を大切にするスリランカの暮らしを象徴するような逸品。手に取れば、豊かな風土と文化にふれるような体験が待っています。

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DCSLブランド 最高のアラックをつくるために
DCSL(ディーシーエスエル)は、スリランカで100年以上にわたってお酒をつくり続けている、歴史ある蒸留所です。
「本当においしいお酒を届けたい」という気持ちを大切にしながら、スリランカの自然や文化を感じられるような、心に残る一本を丁寧に仕上げています。
そんなDCSLのお酒を、日本でも気軽に楽しんでもらいたくて、私たちは日本総代理店としてお届けしています。伝統と想いが詰まった一杯を、ぜひご自宅で味わってみてください。


Ceylon Kitul Institute (Pvt) Ltd. はスリランカに昔から伝わる「キトゥルシロップ」など、自然の恵みを大切にした食品をお届けしている会社です。地元の農家さんと一緒に、一つひとつ丁寧に作った商品は、添加物を使わず、やさしい味わいと安心を大切にしています。
自然と人、そして伝統をつなぐこと。
それが、私たちの大切にしている想いです。
Ceylon Kitul Instituteでは、皆さまの暮らしがちょっと豊かになるような、そんな製品づくりを目指しています。

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

Kaoru Perera
スリランカの自然をぎゅっと詰め込んだ、アラックとキトルシロップ。異国の風を感じてみてください。

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